【やせる作り置き】便秘解消に最適！時短で作る簡単ダイエットレシピ5品

【やせる作り置き】便秘解消に最適！時短で作る簡単ダイエットレシピ5品

今回は、便秘の解消が期待できる食材を使って、1品5分～20分以内で簡単に作れる、作り置きレシピを5つ紹介しました。

便秘は、食事はもちろんストレス、運動不足など色々な要因が重なって引き起こされますが、毎日の食事で少しでも改善されたらいいなと思っています。

作り置きをしておくことで、便秘に良いとされる食べ物を毎日摂取することができ、何より自炊が楽になってお腹痩せがグングン進みました。

ぜひ、動画を参考に作っていただけると嬉しいです。

＜今回、メインで使った野菜の養生的役割＞
・さつまいも → 気を補う、胃腸を強くする、疲れ、食欲不振など
・小松菜 → 解毒のはたらき、イライラを鎮静、腸を潤す
・にんじん → 血を補う、目の不調、食欲不振、下痢、便秘
・ごぼう → 腸内環境を整える、血糖値の上昇を防ぐ

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【目次】

00:00 はじめに
00:49 さつまいもの下準備
01:51 さつまいもを蒸す
02:26 便秘解消レシピ①さつまいもと大豆の甘辛ごま炒め
04:06 便秘解消レシピ②さつまいもとレーズンのマヨサラダ
05:46 便秘解消レシピ③にんじんとささみの胡麻和え
10:28 便秘解消レシピ④ごぼうとツナのサラダ
12:43 便秘解消レシピ⑤小松菜とじゃこのさっと煮
14:21 まとめ（蒸し器について）

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【レシピ】4人分
1．さつまいもと大豆の甘辛ごま炒め
＜材料＞
・さつまいも……250g
・大豆……1缶（140g）
・白ごま……大さじ1～2

▼調味料▼
・みりん……大さじ2
・砂糖orはちみつ……大さじ1～2
・しょうゆ……大さじ1
・水……大さじ1

＜作り方＞
①さつまいもを1cm角に切って、水にさらす
②10分間蒸す（電子レンジでも可）
③フライパンに油をひいてさつまいもと大豆を炒める
④砂糖、みりんを入れてなじませる
⑤しょうゆを入れて、煮詰める
⑥ごまをかけて完成

2．さつまいもとレーズンのマヨサラダ
＜材料＞
・さつまいも……250g
・レーズン……大さじ5

▼調味料▼
・マヨネーズ……大さじ2
・はちみつ……小さじ2
・レモン果汁……小さじ1
・塩コショウ……少々
・シナモン……お好みで

＜作り方＞
①さつまいもを1cmの角切りにして水にさらす
②蒸す
③柔らかくなったさつまいもを保存容器に入れる
④レーズンと調味料を加えて混ぜて完成

3．にんじんとささみの胡麻和え
＜材料＞.
・にんじん……2本
・鶏のささみ……4本
・白ごま……大さじ1

▼調味料▼
・みりん……小さじ2
・酢……小さじ1
・しょうゆ……小さじ1
・ごま油……小さじ1と½

（ささみの下準備用）
▶塩コショウ……少々
▶酒……大さじ1

＜作り方＞
①鶏のささみに塩コショウして、酒に浸しておく
②にんじんを千切りにする
③蒸し器でささみ（4～5分、余熱で数分）とにんじん（5分）を蒸す
④ささみの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く
⑤保存容器ににんじんとささみ、調味料を入れて混ぜ合わせて完成

4．ごぼうとツナのサラダ
＜材料＞
・ごぼう……1袋
・にんじん……1本
・ツナ缶……1缶
・白ごま……大さじ1

▼調味料▼
・マヨネーズ……大さじ5
・砂糖……小さじ1
・しょうゆ……数滴

＜作り方＞
①ごぼうを細切りにして、酢水にさらしておく
②にんじんを細切りにする
③ごぼうとにんじんを蒸す
④粗熱が取れたらツナと調味料を加えて混ぜ合わせたら完成

5．小松菜とじゃこのさっと煮
＜材料＞
・小松菜……1袋
・ちりめんじゃこ……大さじ2
・かつお節……適量（お好みで）

▼調味料▼
・酒……大さじ1
・みりん……大さじ1
・だししょうゆ……小さじ1

＜作り方＞
①小松菜を4cmの長さに切って炒める
②調味料を入れて、味をなじませたらじゃこを加えて完成
③食べるときにかつお節をかける

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このチャンネルでは、漢方理論に基づいたリバウンドしないお腹痩せダイエット法を配信しています。

季節やホルモンバランスで体調を崩しやすい40代50代。心と体が元気になる健康的なダイエットをしませんか？

動画が参考になったら、高評価とチャンネル登録をしていつでも見返せるようにしておいてくださいね。

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■自己紹介■
あきんこ｜漢方養生指導士　1977年生まれ 47歳。2児の母。
幼稚園教諭 → 保育士 → 在宅ワーク

在宅ワークになってから体重が激増。とくに下腹が出てぽっこりお腹に。

✓運動キライ
✓ズボラ
✓時間に追われる毎日

3拍子揃っている私でも、東洋医学や漢方の知識を元に食生活の見直し、ながら運動で体重-8kg、下腹-15cmのダイエットに成功。

【参考文献】
・八訂準拠 ビジュアル食品成分表／大修館書店

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