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  1. ▶材料
    豚ロース:200g
    ┗酒:小さじ1
    ┗醤油:小さじ1
    ┗にんにくすりおろし:小さじ1
    ┗卵白:1個分
    ┗片栗粉:大さじ1
    ピーマン:2個
    にんじん:1/3~1/2本
    玉ねぎ:1/2個
    ★砂糖:大さじ2
    ★酢:大さじ2
    ★醤油:大さじ2
    ★水:1/2カップ(90ml)
    ★片栗粉:大さじ1/2