レンジで簡単 鶏つくね入り茶碗蒸し ひな祭りをおいしく楽しく！
ひな祭りですね＾＾
ヤオコーでおすすめのひな祭りのごちそうをご紹介いたします！
電子レンジで簡単にできちゃう茶わん蒸しです♪
具材に鶏つみれを入れて、ボリュームUP！うま味もUP！
※ご家庭にあるレンジの機種によって加熱時間に違いあがりますので、様子を見て調整をしてください。
【鶏つくね入り茶わん蒸し】4人前
https://recipe.yaoko-net.com/detail/046267.html
＊材料＊
かまぼこ８切れ
銀杏（あれば）４個
椎茸 ２個
鶏生つみれ 150g
絹さや ４枚
(a)
卵 ２個
白だし 大さじ２
水 200ml
*作り方＊
１．かまぼこと椎茸を薄く切る。
絹さやはサッと茹で冷水にとる。
（a）をよく混ぜ卵液を作り、濾す。
２．器に鶏生つみれと椎茸を入れて、ふんわりとラップをかけて500wで1分レンジで加熱する。
３．（a）の卵液を入れ、ふんわりとラップをかけて500wで３分レンジで加熱する。そのまま１０分程度おき、余熱で火を通す。
４．かまぼこ、銀杏、塩ゆでした絹さやを飾る。
POINT：蒸し器で蒸すのと違い、レンジ調理で簡単な分”す”が立ちやすいレシピです。隠すようにかまぼこや絹さやをトッピングするのが◎
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