沖縄の[くるま麩]~大きくてリーズナブルな食材「ふ」~色んな料理に使える!July 2020

色んな料理に使えて、しかもお値段が安い食材「沖縄の車麩(くるまふ)」。炒め物やハンバーグ意外にもアイディアしだいで色々と使えそう。一度水につけて、その後絞って使いましょう。
なぜか撮影時にペットの猫が現れます(というかいつも近くにいます)。今回も映りこんでしまったので、少し絡んでみました。
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「ふ」を使った料理で好きなものは何ですか?
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