ふんわリッチ！黄色くて可愛い【かぼちゃ生食パン】卵・バター不使用☆成形まで前日仕込みで朝は焼くだけ☆100均の型でお手軽に☆No-Knead Pumpkin Bread

ふんわリッチ！黄色くて可愛い【かぼちゃ生食パン】卵・バター不使用☆成形まで前日仕込みで朝は焼くだけ☆100均の型でお手軽に☆No-Knead Pumpkin Bread

成形まで前日仕込みで朝は焼くだけ！
今回の朝イチ焼くだけパンシリーズ！は【かぼちゃ生食パン】です。
生クリームとはちみつ入りでふんわりしっとり♪
軽いくちどけのお菓子みたいなおいしいパンが出来ました～✨
黄色くてかわいいこの【かぼちゃ生食パン】は、ハロウィンにもぴったり～🎃

ぜひ、お試しを～😋🍞

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朝イチ焼くだけパンシリーズ！

【かぼちゃ生食パン】

アルミパウンド型　Lサイズ(22×11×5,4)　１個分（ダイソーさんで購入）
メガキーパー3,6L（ダイソー）24,5×18,5×10

＜材料＞
（）は、ベーカーズパーセント

強力粉　 　 ２３０ｇ(100%)春よ恋を使用

きび砂糖　　　 １０ｇ(4,5%)又は、お好みの砂糖

塩　　　　　　 2,３ｇ(1%)

イースト　　　 １,５ｇ(0,65%)セミサフを使用。ドライイーストでも同様に使えます。

生クリーム　　 ７０ｇ(30%)今回は、３５％のものを使用しましたが、何でもＯＫ

牛乳　　　 　　７0ｇ(30%)

はちみつ　　　２０ｇ(8,5%)

かぼちゃ　　１００ｇ(43,5%)加熱後、皮を取り除きマッシュしたもの

水　　　　 　 ３０ｇ(13%) ～かぼちゃの水分量により調節してください

～仕上げ～

牛乳　　　　　　適量（又は、溶き卵や豆乳でもいいですし、省略してもOKです）
バター　　　　　適量（省略してもOKです）

焼成（180℃に予熱）
170～180℃　25分位
ご使用のオーブンにより異なります。

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【No-Knead Pumpkin Bread】
How to make bread that you can prepare the day before and just bake in the morning.

＜Ingredients＞
1 aluminum pound molds, Ｌ size(22×11×5,4)

230g Bread flour(I use domestic bread flour.)
10g cane sugar(or sugar of your choice)
2,3g salt
1,5g yeast(Use semi-saf. Can be used with dry yeast as well.)
70g heavy cream
70g milk　
20g honey
100g pumpkin, cooked, skin removed and mashed　
30g lukewarm water

～Finish ～
Adequate amount of milk
(Or you can use beaten egg or soy milk, or omit it.)

Butter, to taste (optional)

Baking (preheated to 180°C)
170-180℃, about 25 minutes
Varies depending on the oven used.

#かぼちゃ#食パン#おいしいひきだしパン