@京都料理人あきひこ が若竹オムライスの作り方を教えます‼️筍 タケノコ たけのこご飯 わかめ 春の味覚 出汁巻き玉子 包丁 野菜の切り方 おばんざい 簡単レシピ 家庭料理 ワカメ 筍御飯 卵料理
春と言えば筍ご飯を作られる家庭が多いと思いますので、ちょっと目先を変えて和風オムライスにしてみました。
米に具材を足して炊飯すると米に芯が残る場合が有ります。
それを避けるには先に味付けした出汁で具材を炊き、その煮汁プラス水を炊飯器の線に合わせて味見して炊飯してください。
オープニング 松尾桂川沿い
0:00オープニング
3:26食材紹介
6:05具材の切り方
8:13ご飯の味付け
11:11餡掛けの作り方
13:04オムライスの作り方
16:15エンディング
2人前レシピ
たけのこ小1個
油揚げ小2枚
人参半分
米2合
水適量
薄口醤油大さじ2
酒大さじ2
本味醂大さじ2
塩小さじ1
わかめ餡掛け
水400cc
顆粒だしの素3g
薄口醤油大さじ1
酒大さじ1
本味醂大さじ1
片栗粉小さじ1と1/2
卵6個と塩はお好みで減らして
木の芽は有ればで良いです
#和食 #京都料理人あきひこ #おばんざい #簡単レシピ #おうちごはん
39件のコメント
地元住人です。頑張って下さい。
こころさんから来ました〜登録しましたよ〜♪
こころさんからの情報で来ました。頑張ってください。
こころさんの動画で紹介されてたので来ました
登録したので頑張って
こころさん所から来ました～♪
登録します、過去動画も見ますね♪
新しくお世話になります。宜しくお願い致します👋
こころちゃんから来ました。登録したので過去動画も少しずつ見させてもらいますね。
オムライス！自分でも料理が出来るように成れたら良いなぁ・・・
こころさんの動画を見て来ました！チャンネル登録させて頂きました。
応援してます。一緒に頑張りましょう！
心さんの動画から来ました😃
チャンネル登録しました👍
無理せず動画UPなさってください✋
こころさんの どうがみて きになったので のぞきにきました。
りょうりまったくしないんで オムライスって こういうつくりかたなんですね
とってもおいしそう
心さんから来ました。
チャンネル登録いたしました。
動画、楽しみにしています。
若竹の炊き込みご飯でご飯余ったらオムライスにするのは有りですね😆
こころさんのところからきました。お料理勉強させて頂きます。お体には御自愛下さい。
心さんから来ました。動画が、そのまま京都料理学校ですね。凄い。
初めまして。美しい桜、食べたくなる料理。最初言葉の変換のユニークさに一歩引きました。でも最後まで見て満足しました。今後の動画もお願いします。
心ちゃんからです👍プロの料理は見て飽きないね
こころさんから飛んできました。最初の動画から拝見します。
応援しますヨ～。
こんにちは＾＾登録者数１３００おめでとうございます。見ながら書いてます。大阪から京都近いので行きたいですね。本当に頑張ってください応援してます。美味しいそう食べたい＾＾
旨そうだな😃
お体大事に頑張ってください‼️
こころ さんの紹介で登録しました。
私も糖尿に悩む一人です。幸いに就業は
有り難く出来ています。
動画楽しく閲覧します。
こころちゃんの動画見て知りました、俺も糖尿病でお袋の面倒見て他人事とは思えず登録させて頂きました
(お袋は肉が食えず(魚は大丈夫です)動画で肉を使わない料理を教えていただけませんか❓️
こころから来ました。高評価👍 登録しました。
こころさんの所から来ました。拝見させていただきます。
ほのかさん経由、焼きナスのアカンやつ制作経由、心さん経由、
「竹の子は無いが、笹の子なら」
裏藪で笹の子取って来て茹で上げ中。
で、たぶんオムライスまで行かずに、素の甘いまま食べるアカンやつに。
和風であんかけかけたら天津飯だろと思ったが完成品見たら完全にオムライスでした。
と言うか自分含めて特定動画からの流入者多すぎ。
うまそぉぉ。オムオムライス。心ちゃんが言ってた。
なにこれ超うまそう(*'ω'*)
こころさんから来ました。
オムライス、たけのこなど凝っていて綺麗で美味しそうです。
体調ご自愛ください。チャンネル登録しました。
「こころの世界の気になるニュース」さんからです。頑張ってください
初見です、懐かしい京料理を勉強させて戴きます♪
○┐ﾍﾟｺ
心さんから来ました、声がカッコいいですね！料理配信はレシピ役立つし好きなので登録させてもらいます！
こころさんの動画から来ました
色々と大変かもですが 頑張って下さい
チャンネル登録しました
これから動画 楽しみに見させて頂きます！
見てて涎が出てきます。
スイマセンが外部リンクを貼られると何故かyoutubeさんがコメントを消します。
申し訳ありませんが宜しくお願い致します🙇
こころさんのチャンネルから来ました。
私は料理人ではありませんし関東ですが、同じく糖尿病からくる腎臓病をかかえており、
母にも心臓の持病があるので（存命）、似たような境遇に共感してしまいました。
美味しそうなメニューのレシピや画像を楽しみにしています。
食餌制限があっても見るだけなら制限はありませんから！
こころさんからきました！頑張ってください！
こころの世界の気になるニュースで、あきひこさんのことが語られていたのでのぞいてみました。料理は興味があるので、今後も見ていきたいと思います。よろしくお願いいたします。
0:00オープニング
3:26食材紹介
6:05具材の切り方
8:13ご飯の味付け
11:11餡掛けの作り方
13:04オムライスの作り方
16:15エンディング
2人前レシピ
たけのこ小1個
油揚げ小2枚
人参半分
米2合
水適量
薄口醤油大さじ2
酒大さじ2
本味醂大さじ2
塩小さじ1
わかめ餡掛け
水400cc
顆粒だしの素3g
薄口醤油大さじ1
酒大さじ1
本味醂大さじ1
片栗粉小さじ1と1/2
卵6個と塩はお好みで減らして
木の芽は有ればで良いです
若竹オムライス(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
めっちゃ食べたい😍
玄米で炊き込みご飯🍚も良いですね〜🎵
近々チャレンジしないと😋😆💪🤩