「なすのきんぴら」で簡単一品／作り置きやお弁当にも／#shorts
ご視聴いただきありがとうございます。
夏のなすもそろそろ終わりですね。
我が家では義父が家庭菜園で育てているナスをいただきます。
終わりの頃になると皮が硬めで小さめのナス…
千切り切りにすることで皮の硬さも活かせる「きんぴら」を今回はご紹介します。
勿論、普通のナスでも絶品です！
ごぼうのきんぴらよりも簡単に作れる「なすのきんぴら」
今晩の一品、作り置き、お弁当…大活躍です。
ぜひお試しください。
《作り方》
①なす…３本を千切りし塩水に１０分漬ける。
※このひと手間でなすが油を吸収しにくくします
②にんじん…1/2本も千切りし、水気を切ったナスとにんじんをごま油…大さじ１で炒める。
③しんなりしたら、和風だし…小さじ１、みりん…大さじ１、しょう油…大さじ1.5、砂糖…大さじ１を加える。
④煮汁がなくなってきたら、白ごま…大さじ２を加え混ぜ合わせる。
あっという間に出来上がり～♪
【使用した音源】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
｢しゅわしゅわハニーレモン350ml｣ by しゃろう
～＊～★～＊～☆～＊～★～＊～☆～＊～★～＊
【自己紹介】
高２、中１男子二人を育てる４人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお弁当です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当。
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。
楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。
Twitter 2021年10月からお弁当の写真をＵＰしています。
Tweets by izumini3
#なす料理
#簡単レシピ
#きんぴら
24件のコメント
🍆のきんぴら新しい✨️✨
イズミンが作ったやつが食べたい🤤
美味しそう！ナスもにんじんもある！！
作ってみるね❣️ありがとう
🍆🥕
今日ご近所さんから🍆を頂いたばかり❣️
人参🥕もある🙆🏻
作れる~~~😊
引きこもりなので作ってみるよ👍
なすのきんぴら珍しいし、なす余りがち😅
参考にさせて頂きます❣ありがとう❤
🍆できんぴらは思いつかなかったわ😃
教えてくれて有り難う✨
🍆のきんぴらって初めての聞いたかも😂
簡単そうなので私にも出来そう🤭
教えてくれてありがとう❤️
ナスのきんぴら、斬新👏🏻👏🏻✨
思いつかないわ、だけどこれは絶対美味しね🍆🥕🎶⸒⸒😋
作ってみるよー😉
🫑しりしりも美味しかったよ😋👍
やってみよー🎉🎉❤
MRMです💙
俺にもできるかも～⤴️💙
ありがとう💙
いずみん、こんばんは！
さっきテレビの大画面から拝見しましたよ～！😆😆😆
今回もとっても分かりやすくて、美味しそう！😋
前回同様短時間で作れそうなのが嬉しいです♪
🍆今お安いし、嬉しいレシピです！
次回の予告って前からあったかな？
次回はさつまいもなのね！
今から楽しみです✨✨😊
🍆今日貰ったから作ってみるねっ😊✌️
ナス料理たべたくなりました🎵
こんな時間にゴメンね🙏💦
🍆のきんぴらいいね👍(*´ω｀*)
今ちょうどナスがあるから作ってみようかな😋
豚肉のロースがあるから細く刻んで入れてみよ。
ナスできんぴらは珍しいですがめちゃくちゃ旨そう🤤アルコールにも白ごはんにもバッチリですね🤤✨👍🌈
きんぴらって作っても絶対余るんだけど、🍆だと🥢がすすみそう☺️
🍆料理て思いつかないから教えてくれてありがとう❣️
izuminiさん、おはよです😊
おぉ〜😳ナスのきんぴら〜😳
作った事ない🫢
あまり聞いたこともないし大発見ですね🤗
今度作ってみます(*´꒳`*)
ナス🍆のレシピ待ってました👏
ナス大好きでつい買っちゃうんですが、もうレパートリーも尽き、家族もあまり食べなくなってしまって…😭ありがとうございます❣️❣️
looks so yummy😋thanks for sharing with us! subscriber from Canada, looking forward your next video, stay connect 😉
イズミンちゃん、こんにちは🤗
今日買い物に行ってナス買って来たから作ってみるね😋いつもいろいろとアイデアありがとう😘
ええ！🍆なすと人参🥕
きんぴらは新発想‼️
(*•̀ᴗ•́*)👍
ナスは塩水につけるといいんやね…ふつーの水につけてた💧💦
イズミンのお料理はほんといつも美味しそ🤤
ナス🍆は焼きナスとか煮浸しにしかしたことなかったぁ(煮浸しは作れます‼️)
🍆できんぴらを作る発想がなかった！味噌炒めとか麻婆茄子とかが多かったかも。ゴマたっぷりで美味しそう。今度作ってみよ😋
秋茄子が採れてきたので早速茄子のきんぴら作ってみます🥰🍆
Delicious 😊👌❤️❤️❤️happy weekend