#34 色々使える便利なアジアンソース!!

こんにちは!
音無美紀子と村井麻友美です!!
動画を見て頂きありがとうございます。

今回は[ 涼拌茄子 ]

評価やチャンネル登録もよろしくお願い致します!

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[タレ]
桜えび 20g
しょうが(みじん切り) 大さじ2
ザーサイ(みじん切り) 大さじ3
ねぎ(みじん切り) 大さじ3
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
ごま油 大さじ1・5
砂糖 ひとつまみ

[涼拌茄子]
なす(中) 3個
タレ

[サラダそうめん]
そうめん 3束
豚しゃぶ 100g位
サラダ 適量
タレ

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音無美紀子
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村井麻友美
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10件のコメント

  1. 桜海老は今まで私はそのまま使っていました。
    桜海老を乾煎りして、細かくほぐすのがポイントですね。
    ザーサイの使い方に困っていましたが、美紀子さんのザーサイの使い方を知り、とっても嬉しいです。
    ザーサイはラーメンの具材以外は炒め物ばかり思っていました。
    桜海老とザーサイが合いますね。
    今の時期、素麺は食べやすいですが、麺つゆやゴマダレでは飽きてしまいますが、とっても美味しい頂き方ですね。
    美紀子さんのようにお素麺も工夫して、更に栄養価も高く頂ければ、夏バテ防止になりますね。
    村井さんのウォーキングの凄さにはいつも感心していますが、美紀子さんの美味しいお料理が元気の源ですね。
    今日も素晴らしいお料理の御紹介をありがとうございます。
    村井さんも美紀子さんのお料理で、元気溌剌、ウォーキングを頑張って下さいね。

  2. このチャンネルに出てくるタレ・ソース!どれも美味しくて毎回感動してます🍀今回も作る前から楽しみです👍

  3. かなり前の時に間違っていたことがあります。微塵切りフランス語でジュリエンヌだそうです。ジュリエッタではないそうです。失礼しました。

  4. 茄子も美味しそうやしソーメンにも使えて便利~🌠
    どちらもつくりま~す😊
    最後のパパさんのダジャレに爆笑しました😂何でもダジャレにできる村井さん大好きです❤