[冬の定番！ブリ大根] 調味分量に迷わずこれで決まり！下準備を済ませれば後は煮込むだけ！油がのったブリと味が染み込んだ大根で、気分も食卓もホッコリ暖まります。サバ水煮缶でブリ大根風もできます。
・ブリのアラ（塩を振って熱湯かけ臭みを取ります）
・大根
※水１カップ
酒大さじ２
みりん大さじ２
砂糖大さじ１／2
醤油大さじ２〜３
生姜薄切り３〜４枚
＃ブリ ＃大根 ＃サバ ＃和食 ＃Japanese Food
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