【リピーター続出】ブロッコリーのパスタ☆お鍋ひとつでできるクリーミーなソースが人気の秘密
日本でも材料を揃えられて簡単で激ウマ、しかもお鍋ひとつでできるパスタ料理です✨
・
1. ブロッコリーは適当な大きさに。軸も皮をムキムキして
2. 塩を入れて10～15分茹でたら好みのパスタ80～100グラムも入れて表示時間通りに
3. お湯を切ったら鍋に戻して、オリーブオイル大さじ1～2、パルミジャーノチーズ大さじ1～2、ニンニクみじん切り3～5粒、好みで唐辛子少々を入れる
4. 木ベラでよーく混ぜてブロッコリーが崩れてクリームみたいになったら出来上がり
・
作りやすいせいか、いろんな方がいろんなパスタでレシピ実践してくださってます😘
・・・・
日本ではほとんど知られていないブラッチャーノはお城と湖を臨む風光明媚なところです。
ローマやフィウミチーノ空港からも近くて便利。
私は現地で日本人向けイタリア料理教室やプライベートツアーのご案内をしています。
コロナが終息したら、ぜひ観光にいらしてくださーい！
イタリア旅のご参考にどうぞ。
https://ameblo.jp/yumitomo-roma
#イタリア#料理動画#vlog