究極の和風パスタ!おいしさの秘密・・【イタリアン/パスタ/料理】

    絶品和風パスタのご紹介!
    美味しさの秘密は最後の隠し味!?

    ジェノベーゼの作り方

    ペスカトーレの作り方

    渡り蟹のトマトクリームパスタ作り方

    ボロネーゼの作り方

    ポモドーロの作り方

    ペペロンチーノの作り方

    東京の町田にイタリアンレストランを27歳の時に独立開業
    4年間営業したが燃え尽き症候群のため閉店
    今は人生のペースを少し落としマイペースに生きています
    イタリアンとフレンチが得意で、お家で簡単にできるお料理をコツなんかも交えつつ紹介していければ
    料理のリクエストがあればコメント欄にどぞ

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    https://note.mu/kimura_koji
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