【簡単レシピ】圧力鍋でカンタン！和牛のすじで「どて焼」作ってみた。 ※※まかない・レシピ※※
プロが教える、まかないシリーズ。
和牛のすじがあったので、お味噌を使って、圧力鍋で簡単に「どて焼」作ってみました。
【材料】
牛すじ 700ｇ
砂糖 150g
味噌 150g
酒 100ml
みりん 100ml
しょうゆ 適量（味調整）
ねぎ
しょうが
こんにゃく
※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。
簡単ですので、ぜひ試してみてください。
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917
WEBご予約は、
https://yoyaku.toreta.in/ondoru/
#裏渋屋 #どて焼 #まかない
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