【簡単おつまみ】ブロッコリーのにんにく炒めの作り方
栄養満点おつまみ
ブロッコリーのにんにく炒め
下ゆで（レンチン）してあるので、炒め過ぎないのがポイントです！
◎材料
ブロッコリー・・・１株
にんにく（みじん切り）・・・２かけ
鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
サラダ油・・・大さじ4
塩・・・少々
水・・・大さじ２
ベラックペッパー・・・お好みで
◎手順
1.ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし耐熱ボウルに入れ、水・塩を加え、ラップをかけて500wのレンジで3分チンする
2.フライパンを熱し油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れる。香りが立ってきたら、余分な水を捨てた①のブロッコリーを加える
3.さっと炒めたらガラスープの素を加えて、馴染んだら完成
お好みでブラップペッパーをかけてもGood