【えのきのカリカリ焼き】揚げ焼きで作る簡単きのこレシピ！えのきレシピ/簡単おかず/作り置きおかず

【えのきのカリカリ焼き】揚げ焼きで作る簡単きのこレシピ！えのきレシピ/簡単おかず/作り置きおかず

えのきは石付を落として一口体に割いて
いき
ますイメージとしてはえのきひさで
ざっくり10等分くらいでオ
です袋にえのきと隠し調味料を加え
ます
袋を揉んでえのきに調味料をなじませて
いき
ます
調味料が馴染んだら小麦粉大さじ3を加え
袋を振りに馴染ませ
ますえのきの状態を見て足りなければ小麦
を少し足してサイドを振り
ます
フライパンには表面が隠れる程度に油を
加え
ますここに少量のごま油も加えると香りが
とっても良くなり
ます油が温まったらえのきを静かに油に
加えていき
ますえのきの色が変わってカリカリになっ
たら裏返します
両面カっとなったら油を切ってペーパー
などの上にあげ
ますしっかり油を切っておくことで後口
さっぱりカリカリし
に残ったえのきも同様に揚げ焼きにして
いき
ます油すめなので端のせフライパンを
傾けるなどして揚げ焼き
に
カリとなったら裏返しここで1つアレンジ
を加え
ますスラシズを4等分にちぎって乗せて
いき
ます
裏返しチーズが軽となるまで揚げ焼き
に
チーズがほいく時でカリっとなったら
出来上がり
です
カリカリッとした表面の食感とえのきの
優しい味がとっても相性いいんですこれ
本当に美味しくてもう箸が止まりません
えのきひさ結構あるように思うんですけど
本当に一瞬でなくなってしまいました
チーズを乗せるとまた風味が良くなって
こっちもとってもおすすめです簡単
美味しいえのきのカリカリ揚げぜひぜひ
作って食べてみてください
ご視聴ありがとうございましたチャンネル
登録コメントよろしくお願いします待って
ます

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、えのきだけで作れる簡単レシピです！

えのきを切って、カリカリになるまで揚げ焼きに！
これがもう、たまらないほどに美味しいんです♪

カリカリな食感と、甘辛い味がたまらない！
絶品えのきのカリカリ揚げ焼きの作り方を見ていきます。

【材料】
・えのき　1房
・みりん　大さじ1/2
・醤油　大さじ1
・小麦粉　大さじ3～
・サラダ油　適量
・ごま油　少量
・スライスチーズ　お好みで
・七味　お好みで
・粉チーズ　お好みで

【本日の一言日記】
ピーマンを色々な方に最近になっても頂いています(*´∀｀*)
おかげでもう…冷蔵庫には2桁を超えるピーマン！！

ナムル、炒めもの、カルビ丼、挟み焼き…
ピーマン料理を作りすぎて、息子様が最近

「また？┐(´д｀)┌」

みたいな顔をしているようにしか見えません…
ごめんね、でも栄養あるし美味しいから、食べてね（笑）

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #簡単レシピ #えのき