スーパーで1年間売っている食材で作る!! #shorts

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ちくわと蒟蒻ピリ辛味噌炒め
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲150円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はこんにゃくとちくわレシピです。
辛味噌で炒めれば大体美味いですがこんな罪悪感のないレシピはなかなかありませんよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
こんにゃく 1枚
ちくわ 5本
ごま油適量
ごま適量
A 味噌大さじ1
A 本みりん大さじ2
A 酒大さじ1
A 砂糖大さじ1/2
A 豆板醤お好み
A おろしにんにく小さじ1/2
A だしの素大さじ1/2

作り方
1 こんにゃくを40度のお湯でさっと洗い、包丁で切る
2 ちくわを0.5cm間隔に切る
3 フライパンにごま油を入れ、１をさっと炒め、悪を拭き取る
4 2、Aをいれ、さっと炒め、火を消し、ごまをかけさらにあえる
5 お皿に盛る

ワンポイント👌
ちくわはなくてもOK!!🔪

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