大根と豚こまの照り焼き

⭐️⭐️⭐️

料理が苦手なマスター、まかない志郎です。

本日はこちら！

「大根と豚こまの照り焼き」。

これ、ごはんおかわりしちゃいます。

しかも豚こまはお買い得！

■材料はこれだけ(２人前)

豚こま肉　　　180グラム
大根　　　　　1/4個　　　

サラダ油　　　適量　
片栗粉　　　　適量

A
料理酒赤　　　大さじ１　
醤油　　　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ１
砂糖　　　　　小さじ１
チューブ生姜　２センチ

■大根をカットしておきます

■Aを混ぜてタレを作っておきます

■豚こま肉に片栗粉をまぶします

■中火のフライパンにサラダ油を入れます

■豚こま肉を炒めていきます

■炒まったら大根も入れ、炒めます

■炒まったらAを投入し、さらに炒めます

■とろみが出ていたら火を止めます

■盛り付けて完成です

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