【プロの味】鍋で作る『本格アヒージョ』の作り方!京都で評判のスペイン料理店「パエリア&グリル バラッカ」| キョウトピ

創作的なパエリアが美味しいと評判、京都の人気スペイン料理店「バラッカ」
スペイン料理の定番、おうちで試してほしい、美味しいアヒージョの作り方です。ニンニクの香りがたまらないアヒージョ、コツをつかめばおうちでも簡単に作れます。美味しく作るコツたっぷりでご紹介していますので、ぜひ試してみてください。

▽ バラッカ ▽
住所:京都市中京区柳八幡町78
電話番号:075-256-8731
HP:http://www.barraca.jp/

【材料一覧】
オリーブオイル:60cc
ニンニク:2欠
海老:6尾
きのこ:100g
トマト:1個
白ワイン:30㏄
塩:3g
鷹の爪:1本 ※お好み
パセリ:適量 ※お好み

◆チャンネル紹介◆
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