パクチーバターの作り方
パクチーバターにすると、いつでもフレッシュなパクチーの風味を楽しむことが出来ます。炒め物やパンなど色々な料理に使えるので、便利です。
材料
パクチー １５ｇ
にんにく １～２片
バター １００ｇ
塩 少量
その他のパクチーレシピ
https://ws-plan.com/yasai/coriander.html
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＃パクチー＃調味料＃保存食
1件のコメント
つくる楽しみさま こんにちは。
以前パクチーやレモングラスが苦手と書いてしまいましたが
これならバッチリいけそうです。
レーズンバターなんかもこれと同じようにしてつくれば良いのでしょうか？
最後にパクチーやレモングラスが苦手な理由を考えてみましたところ
秋の七草のセリにあるような気がしてなりません・・・(笑)