おいしい海老出汁の取り方 ｜和食のレシピ集 海老が手に入ったら殻を捨てずに出汁をとってみましょう。 いつもとひと味違う“出汁の味”が楽しめます。 https://ryotei.jp/ 「味噌汁」レシピ Miso soup recipes レシピ 出汁 味噌汁 味決まる５分で料亭のお味噌汁 和食 海老
7件のコメント
やってみます😋
ショウガを入れるのは、香りの追加ですか？
飲んでみたい👍️ラーメンとかにできるかなぁ
出汁を取り終わった頭はカラッと素揚げして塩かけて食うと旨い😊
焼いたフライパンにお湯入れた方が良い気がする
これを何に使ったら良いんですか？
確かにこのまま捨てるのはもったいないよね❗