やわらか～とろっとろ～味しみしみでおいしい牛すじ大根
電気圧力鍋で牛すじを下ゆでして、そのまま煮込み調理をするので手間いらず。簡単、楽～においしい煮込み調理が出来ます。
☆材料（２人分）☆
牛すじ・・・２５０ｇ
大根・・・１/６本（１５０～２００ｇ）
こんにゃく・・・１/３個
しょうが・・・５ｇ
だし汁・・・３５０ｍｌ（粉だし多め１０ｇくらい）
しょうゆ・・・大さじ２
酒・・・大さじ３
みりん・・・大さじ１,１/２
きび砂糖・・・大さじ２
赤味噌・・・大さじ１
白味噌・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ２
万能ねぎ・・・適量
