君たちはタコスを知っているか~TEXMEX Taco Tuesday~

今回はアメリカのタコスのレシピになります。

■タコス生地
* 強力粉 200g
* 薄力粉 200g
* コーンフラワー 120g
※コーンフラワーがない場合は強力粉、薄力粉それぞれ260g
* 塩 小さじ2
* ラード(オリーブオイルorサラダ油) 150g
* 水 240ml

■タコスミート
* ニンニク 2片
* 鷹の爪 2本
* 玉ねぎ(大) 1個
* セロリ 1本

* 合挽き肉 1kg
* 牛かたまり肉 1kg

* 塩 小さじ2
* 胡椒 小さじ2
* オレガノ 小さじ2
* コリアンダー 大さじ1
* クミン 大さじ1
* 赤ワイン大さじ4
* ケチャップ 4周
* ウスターソース 2周
* ライム 1/2個

■サルサソース
* トマト 2個
* 玉ねぎ(大) 1/2個
* セロリ 1/2個
* ピーマン 2個
* パクチー 適量
* 塩こしょう 適量
* レモン汁 大さじ1
* タバスコ 適量

■ワカモレソース
* アボカド 2個
* 玉ねぎ 半分
* 塩こしょう 適量
* レモン汁 大さじ1


* レタス
* チーズ

使用した中華鍋情報⇓

TOKYO WOK

■使用楽曲
Jazzaddict’s Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM

29件のコメント

  1. 見過ぎてタコスをフィーリングで作ってみた
    フィーリングだったのに美味しい
    タコベルとか行ってみたい

  2. 私が住んでる所はタコチューズデイで、タコス1つなんと$.99!30個頼んでも$30以下😂幸せ〜🫶🏼🫶🏼

  3. この動画からレブロンを知りバスケにハマる人も多いとか 00:51 ちなみに、レブロンさんがISPM主催のチャリティースポーツ選手対抗ボーリング大会に出た映像も見ましたよ

  4. この動画通りにタコスを作りました。美味すぎてぶっ飛びました。生まれて初めてタコスを食べましたがこの先の人生もタコスと歩んで行きたいと思いました。出会わせてくれてありがとうございました。

  5. 動画みてタコス食べてみたくなって作ってみました!
    めちゃくちゃうまかったです…!
    サルサソースも好きなんですけどワカモレが…めっちゃ美味しくてタコスハマりました

  6. 3年前のタコス久しぶりに見たら解説の声落ち着きすぎててびっくりした、まだタコスで狂人になってしまうことを隠している時期

  7. 原宿のイタい人が偽物とか言ってましたが、この動画の再生数が羨ましいって素直に言えばいいのにね。 Genさんの(タコスを日本で広めた)おかげもあって原宿で店やっていけるのにさー(笑)