焼きゴーヤーのおかかあえ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『焼きゴーヤーのおかかあえ』
程良い苦みが美味しい！
【材料（2人分）】
ゴーヤ（にがうり） 1個
——-A——-
生姜汁 小さじ1/2杯
こいくち醤油 大さじ1/2杯
かつお節 4g
—————
1人あたり 1/2パック
【作り方】
1. ゴーヤーは縦半分に切り、焼き網かグリルで、しんなりするまで焼きます。
2. わたをとり、ごく薄く切って、水気を軽くしぼります（にが味が抜けます）。
3. Ａをかけ、けずりかつおを混ぜます。
【コツ】
水気をよく絞って苦味をぬく
========================================
最長1週間の献立・買い物リスト自動作成me:newアプリのダウンロードはこちら
【iphone】
https://goo.gl/bacovu
【android】
https://goo.gl/27J2uX
========================================
レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。