はちみつ不使用！鶏むね肉とたたききゅうりの和風ハニーマスタード｜レシピ・作り方 #Shorts
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！
今日の筋肉料理
【鶏むね肉とたたききゅうりの和風ハニーマスタード】
はちみつ不使用のなんちゃってハニーマスタード！
こってりなのに後味さっぱりでパクパクいける♪
ぜひつくってみてください💪
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■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし）…240g
・きゅうり…1本（約150g）
・刻み海苔…適量
☆鶏むね肉の下味
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・片栗粉…大さじ1/2
★調味料
・粒入りマスタード…大さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
・オリーブオイル…小さじ1
■調理時間
約8分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…224.7kcal
・タンパク質…31.5g
・脂質…5.9g
・炭水化物…11.4g
（糖質/食物繊維…10.2g/1.2g）
※数値は目安です。
■作り方
１．きゅうりはプロテインシェイカーで叩いてヘタを切り落とし、3cm幅に切る。
２．鶏むね肉はフォークで両面に穴を開け☆を揉み込む。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分ほど加熱する。粗熱を取り食べやすい大きさに切る。
３．ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
４．お皿に盛りつけ刻み海苔をちらし完成！
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鶏むね肉とたたききゅうりの和風ハニーマスタード｜レシピ・作り方
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