今回はマジで必見回です。円安でも安い優秀食材「きのこ」でヤバい料理2品作ります

今回はマジで必見回です。円安でも安い優秀食材「きのこ」でヤバい料理2品作ります

完ということでね今日はね作り置きが
できるキよりうん
ヤッホーねこれ食べるとスーパー竜になっ
てちょっとカメラマンさん笑わんでといて
カメラマンさんお願いしますよはいえ
スーパーの
スーパこれやっていきたいと思いますはい
たつや全く笑って
ないはいえちゅことでね今回はねえっとま
スーパーリジのスーパーキノコ料理という
ことで超簡単で尺が持たないと思うから
なんか色々話しながらやるけどあの使う
キノコはねあのエリンギ1パック茸1
パックブジが1パックだから大体これ全部
合わせて
350gぐらいになるっていうえもので
ございますでえっとまこっちはねいいとし
てままずえエリンギねエリングやっていき
たいと思い
ますでこれも半分に切
はいトントントンと
えっとエリンが割いてもいいしこういう風
にスライスにしてもいいただ他のやつがね
スライスにましないものなんかほぐすだけ
でいいもんなんでこの
エリンギはスライスしてあげるとあのまた
ねちょっと違う食感になるんだよねこう
やってあの断面が綺麗だとなんかちょっと
ねお肉とかなんか貝類みたいな食感がに
なるからすごく美味しいだから僕はあの
エリンギだけはちょっとスライスするね
あんまり薄切りにしないでちょっとこう
あの歯ごたえ持たすように少し少しだけ
少しだけ厚みを持たせ
ヤッホー次次笑わなかったですねはいその
調子ですよ
はいはいこんな感じでねこれねまこういう
耐熱容器に入れていき
ますま締めここってもうここにもう
バラバラ
とバラバラ
とってねなんかま俺詳しいことはあれなん
だけど効果がある一時話題になってそう
キコってね基本的にねすごい痩せやすい
なんか糖質も脂質もないもんだから結構
ダイエット食材としてえ扱われてるんで
これ舞茸舞茸のさここ切ってる人いる
でしょここ食えるからねねなんかシと同じ
ここ切っちゃう人いんだけどここ食えんの
だから全部こうやってほぐしばいいこれ
全部1泊ずつでいいからねえっと今回作る
のがねあのあのねキノコねにするやつなの
よでこれがね前行った焼肉屋さんでキノコ
のナるっていう出てきてキノコのなって
すごい珍しいなと思ってこれ今やってんの
ねでこれをえっと入れたらま若干混ぜるね
若干混ぜた方が火の通りが均一になるんで
ね若干混ぜるとでえこれラップしたら
600W5分チンし
ます
ねあの茹でるとね茹でたりするとキノコの
旨味もあの消えちゃうのでま焼きとかだっ
たらまだいいんだけどもまフライパン用意
も面倒なんでえ600ア5分はいで5分
やってる間にけですね料理は洗いもんまで
が料理ね私のねえとチャンネルでも言われ
ております
えなんかさんのおでするようになったの
いいんですけどもえ片付けしませんとダメ
です片付けして誰もやってくんないから
ねま俺の洗い方独特なんだけど止めてる間
に全部ねこうやって洗ってね洗ってで最後
に水をねえ水で流すとえそういう風にやる
といいでこれちゃんとやっとくねこれ
ちゃんとやっとかないと僕が視聴者の皆
さんに怒られちゃうからね油で使ってとて
職場とかでも全部元に片付けますよねえ
同じですよっていうとこね共有のものは
片付けないとなんかえやだとかなっちゃう
こういう風にこういうレチの間にえお
片付けをしておくってのが非常に大事なん
ですねアムル1個あってもう1個できると
したら何がいいみんなスープとかスープと
かできたらいいかえっと副菜にえこれさ
あれば副菜は完璧キノコのナムルとその
ナムルを利用した中華スープみたいなどう
ですかいいですねえっとスープスープ作り
ましょうかえできたなりを流用させます水
え
350で沸かしましょうキノコの場合ね
結構香りあるからねお酒もちょっといった
方がいいなお酒大阪杯入っかコが塩味と
ごま油味のものなのでえっとスープの方は
トガでいこうか鶏ガラスープての何でも
使えるからねはい今お酒しか入れてません
え小さ
1と半分の鶏ガラスク
ですで
醤醤油
さじ甘み
をおさじ2杯であとはスープベース作った
んで赤ちゃんキノコのナムルの赤ちゃんあ
なんでこんなにめちゃくちゃ
厳重にやったの
俺
はいはいねみんなはねこの上気をつけてね
あんまり下までこうやってやるとすごい
熱い思いするよ気をつけようね作り置き
前提なんで作り置きをするためにもうな
作っちゃいますこれ塩小さじ
半分で味のと6フりあでね結構酒飲みの
味付けたからなんかあんまり塩分取りたく
ない人は3小1/3ぐらいにして
123456の味の素ですえっと旨みをね
キノコに旨みがねちょっと少ないので味の
入れていきますで黒ゴジこれ表3
杯あちょっと待ったこれ水気切なきゃいけ
なかったんだどうしよっかまだ混ぜ切って
ないからそうあのまかないチャンネルこう
いう失敗も見れるっていうねすごい
チャンネル水気さスープに入れたら
美味しくないねスープに入れよ
ちょっと流しちゃったけど俺としたこと
がキノコ出汁をスプにやますでナムルに
このあのこれがね残っちゃうと
結構あのナムルにこの水気が残っちゃうと
結構水っぽくなっちゃうからこれねこれね
ちょっとこうこうあいいよいいよあいい
ちょっと手熱いけどいいはいはいえっと
こんな感じ水気を取ってくださいすいませ
ね皆さんねはい
そしてごま油入れる前で良かったわで
ごま油大さじ1ぱいと小さじ1ぱい
えいでマジマジこれがねうまいんですよあ
近くのね焼肉屋さんにね置いてあってね
すんごい塩濃くてうまかったでそれをえ丸
パクりしましたちょデフォルトだと
ちょっと強め
のうんこじ半分ななでねちょっと強めな
味付けしてますけどうん強いねうんでね
水けとんの大雨
ごまあとね見栄がいいってのがあるで入り
ごまはこうやって潰しながらやると香りが
立つから
ねやってみて
ください
はいでこれでヘルシーなキノコナムル完成
しました
このキノコをまあ1/41/4ぐらい流用
してスープ作るせかできたナムルですけど
もまこれはねえっといつでも作り置きして
おいて全然平気なんで塩が結構入ってる
からねはい1/4ぐらい取りますねあの
ごま油の香りってすごく鶏ガラスープとえ
相性が良くてあとはキノコのスープも入っ
てますここここにねさっきさっきの煮汁ね
でナムルはこんな感じで鳴らすとはい
元通りはいでりえじゃジャストジャスト
アイディアなんですけどもえ
片栗粉あ小さじ1半ぐらい大体大さじ1杯
で混ぜてえこれでとろみつけ
ますねいい感じでとろみつけましたねそし
たらね
卵はいで卵になりましたこっちをこうやり
ながら回しながら
え糸を垂らすように卵をえやるとふわふわ
になり
ますほら卵スープこれで完成ほらどうです
か奥さんどうですか奥さんどうですか
ねスープめちゃくちゃうだはいじゃ2品
できました品マに食べていき
ます今
かいどっちから行った方がいいありますん
どっちでもいいよすっこれ吸ってきます
はいナムルを流用したスはいはいます
めっちゃ
美味しいうんうまうんうんうんうんあ
うまいねこれうん美味しいめっちゃ
美味しいあ全然メインレシピいい
うんサンラーさんぽいうんめっちゃうまい
うんうまいねそによってもうちょっとおし
てうんあラーフとか入れて思ってうんラと
かお酢とか入れても全然いいうんあうまわ
うんすんげえヘルシーだしうんこれちなみ
にキノコの虫汁が入ってるうんから味が
深いうんうん飲み分けに飲みたいいいね麺
とか入れても全然うんうん
ナムルでございます元のやつですかこれ元
のやつこれを作りたかった本当
いき
ますいただきますおうんうんうんあうま
ああうまいうん
うんますうんこれはすげえシンプルうん
うまいねこれうん酒めんなうんうんこれ何
でもなりますね焼きそば焼いちゃっても
いいしパスタとかうんうまい
なこれ罪悪感なくお酒飲めていいなうん
うんマジで腹にたまらんこういう副物欲し
いって言われたうんうんうんいいねあ作れ
のねはいこはね冷蔵庫で多分あの3日か4
日ぐらい塩分も結構効いてるうんうまいす
ねあますいいっすねそう外といける
うんこれでもレチして調味で待てただけだ
から超感だ確あまりにも簡単すぎるから
スープも作ったついに2品作ってしまう
どんどんレベルアップし足したかったら
もう元元はこの味だお家計家庭お助け
レシピあとキノコはねあの値段上
あのこの上がりづらいあうんじゃ通年通年
いける数年上がんない品どうでしょう
ナイスマナイスナイスマナイス刺さり
ですご飯ご飯でもいけるけどいけるね
ちょっとチハにしてああそうあままていう
のもあるんで皆さんねぜひこのキノコの
ナムルあ今作った名前ねえん
だキノコ卵スープはいぜひ作って
さ

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★今回のレシピはこちら↓
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【やみつききのこナムル】
しめじ…1パック
舞茸…1パック
エリンギ…1パック
(お好きなきのこ合計350g)
塩…小さじ1／2
味の素…6振り
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ4
いりごま…適量

しめじ、まいたけ、エリンギ350gをラップし600w5分チン。水気をきり、塩小匙1/2、味の素6振り、黒胡椒、ごま油小匙4混ぜいりごまで
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