【最高に旨い】簡単・絶品なきゅうりの浅漬け　料理人のやみつきレシピ

■きゅうりの浅漬け

【材料2人分】
・きゅうり　　　2本
・塩　　　　　　適量

・生姜　　　　　適量
・にんにく　　　お好みで適量
・砂糖　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　大さじ2
・米酢　　　　　大さじ5
・ごま油　　　　大さじ1/2
・白ゴマ　　　　適量
・かつお節　　　適量

【作り方】
① きゅうりを乱切りにして、塩を振って揉み込みます
② 10分ほど置き、さっと水で洗って水気を切ります
③ 調味料類を加え混ぜたら、2時間〜冷蔵庫で漬け込んで出来上がりです!

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■Nao’s Kitchen プロフィール
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年独立。

現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。

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n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 DOVA-SYNDROME
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#フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ