山形県郷土の味、だし風に仕上げた なすのきゅうりのめんつゆ漬け ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
なす・・・1個
きゅうり・・・1/2本
みょうが・・・1/2個
しょうが・・・1/2かけ
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1/2
【手順】
(1) なすはヘタを落とし、きゅうりとともに4～5mm角に切る。
(2) みょうが、しょうがは粗いみじん切りにする。
(3) ボウルに1、2を入れ、めんつゆ、醤油を加えて混ぜ、30分程漬ける。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪