こんなカルボナーラ食べてみたい?牡蠣と葱で作る濃厚パスタ

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    00:00 (トーク)オープニング
    01:07 (スモーク)牡蠣の燻製
    05:06 (仕込み)上州葱のピューレ
    08:17 (パスタ)至高のカルボナーラ
    12:31 (ボナペティート)

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    7位 鯛のカルパッチョを作らせたら宇宙一 猛暑に食べたい冷製パスタ
    → https://youtu.be/6rPKZGGJih4
    8位 夏に食べたい!あっさり爽やかイケ麺カルボナーラ
    → https://youtu.be/gj9EBuG-DLw
    9位 鶏レバー好きには堪らない!地鶏のインボルティーニは最強のおつまみ
    → https://youtu.be/o-qP1QbVA-M
    10位 生シラスは極上の旨味調味料 – ワンランク上のシラスのペペロンチーノ作り方
    → https://youtu.be/wSA-TkG7T0Q
    ————————————————-

    #お家ご飯ガチ勢
    #イタリアン
    #お料理DIY

    – BGM –
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    → https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html

    ◇音楽素材MusMus
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    41件のコメント

    1. スーパーで売っている牡蠣は保存料がガッツリ入っているので、お腹が痛くなります。
      業務用には保存料が使われていないので、外食すると大丈夫だったりします。🥺

    2. ワテも💨スモークした後瓶詰しオリーブオイル漬してるんですよ✌
      概要欄にも材料記載🙇‍♂よろしくお願い申し上げます🙏

    3. 待ってました❤週二回とか最高すぎ😊調理勤務なんで牡蠣食べれんから見るだけでー

    4. いつも楽しみにしてます!
      ぜひご自身のペースでながーーく投稿を続けていただけると嬉しいです!

    5. 卵白を飲むのが芸になりつつある…

      卵白は冷凍してとっておけるのでなにかに使うために……と思ってとっておくとどんどん貯まってくんだよなぁ

    6. まーや、お疲れ様です🍵
      ええカルボナーラやなぁ〜🤗
      相変わらずセンスええなぁ〜🤤
      そろそろパンチェッタの仕込みの季節でっせ‼️
      私はコーナンで干し網買ってきましたよぉ〜😁

    7. 牡蠣美味しそう。。

      話はそれますがめちゃくちゃフェンネルの香りがするペルノというお酒はご存知ですか?

      炭酸水いれると鮮やかな🍋色に変わるやつでおもしろいです。

      しかしながら味は癖が強すぎて、、笑ってまうくらいです

    8. カキ🦪を使ったカルボナーラは初めて知りました❗(゜ロ゜;ノ)ノ(*´∀`)♪👍
      そしてやっぱり(ネギ)🌿は(古今東西)の料理の最高の食材ですね❗🥰👍

    9. もう牡蠣食べても大丈夫になったみたいで嬉しいです!
      牡蠣を使った料理楽しみです

    10. 牡蠣の成分に何らかのアレルギー物質が含まれてるんじゃない?
      アレルギーって調べてみたら自分でも知らんかったものにアレルギーがあったりしてそれに反応してるのかも?って思った

    11. なんか前もカルボナーラと葱の組み合わせやってたよね???
      薰香とクリームの相性抜群だし、今回も相変わらず美味そうで最高っすわ。

      モチベ上がらないなら無理せず毎秒投稿してくれ。