豆腐のベジタコライス(ayumeshi)

お肉不使用☆豆腐とキドニービーンズのヘルシーベジタコライスです♪
アボカドが加わることでお肉なしでも満足です◎

材料(1人分)

木綿豆腐
150g(水切り前)

キドニービーンズ
30g

玉ねぎ
50g

トマト(中)
1/2個

にんにく
1/2片

A塩胡椒
少々

Aチリパウダー
小さじ2

A中濃ソース・ケチャップ
各大さじ1

A醤油
小さじ1

サラダ油
大さじ1/2

ごはん
適宜

アボカド
1/4個

ミニトマト・レタス
2個・2~3枚

シュレッドチーズ
お好みで

胡桃みじん切り
お好みで2~3粒

【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=110414

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