揚げない焼き天ぷらの素HSMテンプラ盛りをbrewdogで流すだけ

秘密のレシピ
もう揚げない!!焼き天ぷらの素:1
具材:揚げたいやつを好きなだけ

てんぷら粉裏面記載の作り方を遵守しとく
油を己の限界まで少なくする(裏面記載を遵守にて)
欲望に忠実に揚げ物パーリーする

★本日のおBeer★
BREWDOG
「Planet Pale Ale」
スタイル:ペールエール
ABV:4.3%
IBU:45

個人的感想
シトラシーなホップと麦由来の甘みのバランスが丁度良きでんまい

インポーター紹介文
世界で最もサステナブルな企業をめざすブリュードッグが、より多くの人に「人間が地球でいつまでも暮らしていけるための取り組み」に目を向けてもらおうと、キーワードである「PLANET(地球)」を商品名に冠したセッショナブルなウエストコーストスタイルのペールエールです。 クラシックなアメリカンホップだけでなく、グレープフルーツの強いアロマを与える新種ホップ「タラス」を使用することで、より爽やかさを演出。シトラスやトロピカルフルーツが広がる柔らかな味わい。

6件のコメント

  1. カラッとあがった、天ぷらはある程度の量の油で揚げて材料の水分と飛ばさないと野菜やイカの中の水分が中にこっもってしまって、ぐたっとなってしまい、逆に油ぽっくなって 美味しくない天ぷらになってしまいますが、油の使用量を減らすだけならこの方法もいいのかと思いますが。

  2. サクサク感は短いと言うが、カップ麺の天ぷら蕎麦・天ぷらうどんの天ぷらの追加程度なら、十分だと思う。