豚キムチ炒めとわかめスープ【和食で2品献立】~作業全体の流れもわかります~

    白ごはん.comの【2品献立】、
    食感や味わいのバランスも考え、
    作りやすい和食レシピで組んでいます。

    実質調理時間は20分ほど。
    動画見ながら試してみよっかなと
    思ってもらえたら嬉しいです。

    ***

    ▼豚キムチ炒めの材料(2人分)
    ・豚バラ肉薄切り…200g
    ・白菜キムチ漬け…150~200g
    ・玉ねぎ…1/2個
    ・豆もやし…1/2袋(100g)
    ・ニラ…1/2束
    ・生姜…ひとかけ(約10g)
    ・ごま油…小さじ1
    ・調味料/ 醤油…大さじ1
    ・調味料/ こしょう…少々
    ・調味料/ 塩…最後に味を見て適宜
    ▽白ごはん.comの該当ページ
    https://www.sirogohan.com/recipe/butakimuti/

    ▼わかめスープの材料(2人分)
    ・乾燥わかめ…3gほど
    ・長ねぎ…1/2~1/3本
    ・だし汁…300ml
    ・ごま油…小さじ1
    ・調味料/ 醤油…小さじ1
    ・調味料/ 砂糖…ひとつまみ
    ・白いりごま…小さじ1/2ほど
    ▽白ごはん.comの該当ページ
    https://www.sirogohan.com/recipe/wakames/

    ***

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    #2品献立 #cooking #料理

    23件のコメント

    1. いつから一人暮らしですか?来年大学生になるんですよ!多分、県外に行くかもしれないし一人暮らしになると思うので食費とかは節約したほうがいいのでしょうか?

    2. 内容はともかく、「キムチ」の時点で「和食」と名付けるののはちと疑問です。。
      (沢庵とか漬物と豚肉を炒めましたー、とかならまだわかるけど。。)

      ふつうに「ご飯に合う定食」とかにすればいいのに。

    3. やさしい口調で見ていてほっとしますね。簡単でごはんによく合うおかずは重宝するので助かります。

    4. いつもレシピ使わせてもらっています!
      食材の切り方から丁寧に説明してくださって
      初心者にもありがたいです。
      ありがとうございます。

    5. いつもレシピ参考にしてます
      献立作りの動画ということで、作業工程まで見れてとても参考になりました
      ありがとうございます

    6. 年越し盆年会とても、楽しかったです😂また、来年も星に帰って、遊ぼうね📤️英明・絵美・凉子・沙耶より☦️💒

    7. I love your channel thanks for sharing these recipes

      レピピ紹介してくれてありがとうございます。毎週ぐらい試して毎回美味しいです

    8. 今年は白ご飯さんの2品献立でやって行こうかな?と考えて居ます。食欲が無くなった(好きな物は結構食べるのですが)と言う、息子からのリクエストは「品数を減らして」です。
      何時も色々作り過ぎてブーイング。。。反省ばかりです。これぐらいの量だと文句なしだと思います(*^o^*)82歳 私も楽でいいです。

    9. ネギのみじん切りって、床やシンクにコロコロ転がるからイラッ💢っとしていましたが、この手があったかと思いました!
      アイディア素晴らしいですわ!👏🙌