ビールで揚げる！【フィッシュ＆オニオン】#晩酌 #酒のつまみ #おうち居酒屋

#オニオンリングを作ろうとしたら、鱈が安かった！
から急遽フィッシュ&オニオンに変更🙌

これ結構昔に撮影した動画でボツにしよーかなって思ったけど、
大好きなレシピだから何とか編集してみました😊
（当時は試食撮影するとか、考えてなかったなー💦）

分量はオニオンリング用にしてます📝
動画は魚もあるから衣倍量

たら　2切れくらい
玉ねぎ　1玉
A 小麦粉　50g
A 片栗粉　40g
A ベーキングパウダー　小さじ1/2
A 塩　2つまみ
ビール　100cc

1.玉ねぎは横に3〜4等分、たらはペーパーで水分を拭き取り、塩をまぶしておく

2.Aをいれたボウルにビールを勢いよく流し入れ、菜箸で混ぜる（ダマが残ってOK）

3.たらと玉ねぎをくぐらせ、180度に熱した油でカリッとするまで揚げたら完成！
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