【今夜のおつまみ】カリポリきゅうり！これは美味しい！ボリボリキュウリを食べよう【#Shorts】

【今夜のおつまみ】カリポリきゅうり！これは美味しい！ボリボリキュウリを食べよう【#Shorts】

今夜のおつまみはこれで決定！カリポリきゅうり！
ごはんと酒はこれだけあれば進む。

【カリポリきゅうり・材料】
きゅうり…6本
塩…3g
しょうが…20g
白ゴマ…適量

【つけダレ・材料】
★醤油…60cc
★酒…60cc
★お酢…30cc
★砂糖…20g
★鷹の爪…2g

【手順】
①きゅうりつぶつぶと両端をカット
②きゅうりを1.5cmカット塩を全体にあえてザルにうつし余計な水分を出す
③しょうが千切り
④★を鍋に全て入れ②と③を入れ中火で沸騰したら容器にうつして粗熱をとる
⑤④に白ゴマをふって冷蔵庫で1〜2日たったら完成

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