【材料4つ】卵、生クリームなし!濃厚バスクチーズケーキ作り方! / 【syun cooking】

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今回はバスクチーズケーキの作り方です。
材料4つ!卵、生クリームなし!
簡単にバスクチーズケーキが作れてしまいます。
しっとりなめらか食感。
混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽バスクチーズケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make Basque cheesecake. 4 ingredients! Eggs, no whipped cream! You can easily make Basque cheesecake. Moist and smooth texture. You can make it just by mixing and baking. I finished it with an easy Basque cheesecake.
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◯作るポイント 
※クリームチーズは常温に戻しておく。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※中心はとろとろの状態で止める。
※しっかりと粗熱をとり、冷やす。

◯動画のポイント
・材料4つ!
・生クリームなし!
・卵なし!
・簡単混ぜるだけ!

[レシピ]

材料 
◯バスクチーズケーキ
・クリームチーズ200g
・ヨーグルト100g
・薄力粉50g
・砂糖30g

1.クリームチーズをよく練り、柔らかくする。
2.砂糖を入れてよく混ぜる。
3.ヨーグルトを入れて混ぜる。
4.薄力粉を振るいいれて混ぜる。
5.型に流し入れる。
6.220℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
7.粗熱を取り、冷蔵庫で6時間冷やす。
8.型から外して、切り分ける。

Ingredients ◯Basque cheesecake, cream cheese 200g, yogurt 100g, flour 50g, sugar 50g
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
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#syuncooking
#バスクチーズケーキ
#チーズケーキ

39件のコメント

  1. クリームチーズ久しぶりな気がします🤔安定の混ぜた後のくるん✨見てて楽しい😊

  2. 最近は本当に材料費があまり掛からないお菓子ばかりで、しかも簡単で嬉しいです!✨
    ずっしりとしたThe王道という感じで出来ちゃうのも本当に良い!!
    チーズケーキは苦手だから無理だけど……
    見てると幸せな気持ちになれます(*´ω`*)

  3. 家族がチーズ好きでチーズケーキ大好きなので、むっちゃ嬉しいです!今度誕生日に作ってみます‼︎

  4. 5年ほど前から卵アレルギーでケーキが食べれないので、無しで作れるレシピは本当に嬉しいです。
    バスクチーズケーキ食べたことないので作ります😊

  5. 卵なしで薄力粉50g入れるだけで焼いたら固まるの不思議で仕方ないのって私だけですか?😮クリームチーズとヨーグルトだけで焼くという発想が凄い🎉
    これも混ぜて焼くだけ、ホントに毎回簡単で美味しいレシピ嬉しいです!ありがとうございました😊

  6. こんばんは😃しゅんくん😊
    編集💻お疲れさまです😊
    一時期バスクチーズ🧀ケーキ💕に
    ハマってしまった事があるくらい
    好きなケーキの一つです🤭💕
    今回はクリームチーズを使って作ってみたんですね☺️
    焼き色💕がとても綺麗✨で
    フォークですくった時に生地のなめらかさが伝わりました☺️💕
    ただ材料を混ぜて焼くだけの工程だけど😃しゅんくんは一つ一つ
    丁寧に作っているので見ている方も
    すごくわかりやすいです😊💕
    おうちでカフェ☕️💕気分💕を味わうのに最高のdessert cake💕ですね🤭💕
    仕事の休日に作って😃
    black coffee☕️と
    一緒に食べたいと思います
    今回も素敵なレシピ💕嬉しいです☺️💕

  7. 混ぜて焼くだけ最高✨✨✨
    いつも真似して作ってまーす😊
    簡単で、ありがたいです❤

  8. こんばんは★今回も何とも美味しそうですね😄🎵食後のデザートに良いですね~😆✨

  9. しっとり濃厚でとても美味しそうですね。焼き色もそそられます。材料少なくても美味しくできるのはホントに嬉しいですね!甘くないお菓子もまた紹介してほしいなあ✨なんて

  10. 今回のレシピは卵を使用していないので、卵アレルギーの私でも食べられるので嬉しいです!母の日に挙げられるケーキも作って欲しいです🍰(出来れば可愛いやつがいいです(>人<;))

  11. 卵も生クリームも無しで…こんなに…
    なめらかに出来るなんて…ビックリです‼️お休みの日に作ってみま〜す❤️😊

  12. 母の日に作ってみます!オーブンの使い方わからんから手伝わせることになりそうだけど…できるところはやる!ww

  13. シンプルな見た目がめちゃくちゃ好みです(๑˃̵ᴗ˂̵)b
    手つきや料理だけではなく、使い易そうな道具にも目がいっちゃいます。ヘラ、どこのだろう?

  14. 凄い✨しっとり感が見てて伝わります…♪*゚220℃で焼くことに秘密とか?最近ケーキ屋さんもコンビニスィーツも買わずに作れてます!!
    心が豊かな感じで(⑉> ᴗ <⑉)ゞ
    クリームチーズ買ってきます👏🏻 ̖́-

  15. 家族から好評で二度作りました。
    クリームチーズを買ってくれば家にある材料で作れるので、余計な費用かからず。
    なによりホント美味しい!
    動画も丁寧で見やすいです❗️

  16. 下にクッキーがあるやつが好きなんですがこのチーズケーキの下にクッキー砕いたやつ置いても出来ますか?

  17. 今晩わ、電子レンジ新しいの購入したのでぜひ作って見たいと思います。簡単に作れるって最高です🙏

  18. 初めまして😊いつも拝見しております。
    こちらのレシピの薄力粉ですが因みに米粉でも問題ないでしょーか?
    宜しくお願いします。

  19. 初コメです😊2回作りました、混ぜて焼くだけで家族にも好評でした✨クセになりそうな味でまた作ろうと思います❗️

  20. いつも美味しいそうで簡単なレシピをありがとうございます
    バスクチーズケーキでもヨーグルトの代わりに牛乳だったり 卵無しで薄力粉が入ってあったりと いろんなレシピがあって驚きです
    どれも美味しいそうで どれから作ろうか悩み中です
    材料が違うと味が変わりますか? 食感が違うのかな?

  21. 今、作りました。とても簡単でした。あとは焼けるのを待つだけです。ありがとうございました。

  22. 動画を見つけて早速作ってみました。
    娘が卵アレルギーで、レアチーズケーキしか食べたことがなかったのですが、生まれて初めてバスクチーズケーキを食べてとても感動していました。
    実際とても美味しかったです。
    素敵なレシピをありがとうございました。

  23. 子どもが卵アレルギーなので、卵なしスイーツのレシピ本当に本当にありがたいです!作ってみますー!