米粉スパイシーカレー🍛〔辛口〕カレールー不使用♡ #カレー #curry #glutenfree

    カレールー不使用で米粉カレー🍛〔辛口〕

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    1. 肉300g
      じゃがいも2、3個
      玉ねぎ1個
      にんじん1/2
      食べやすい大きさに切る🔪

      水800ml
      米粉大さじ5(75g)
      有塩バター30g
      カレー粉大さじ3
      →辛いの苦手な方はカレー粉大さじ2で
      しょう油か塩など足す。
      中濃ソース大さじ2.5
      しょう油大さじ2
      コンソメ大さじ1
      砂糖大さじ1
      にんにくすりおろし3cm
      しょうがすりおろし2cm
      塩・こしょう適量

      肉・野菜炒めて水入れたら煮込む。
      アク出てくるのである程度とる。
      調味料入れ、かき混ぜながら
      野菜に火が通るまで煮込む。

      味見して塩味足らなければ
      塩・こしょうで味整える🧂