とろろ昆布 入りお好み焼き
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みなさんこんにちは、クロコンです！
今日は、とろろ昆布入りお好み焼きの作り方👩🍳👨🍳
普段のお好み焼きにとろろ昆布を入れると、旨味たっぷり！
とろろ昆布でお腹も膨れて満足感たっぷり！
のお好み焼きになっちゃいます👏🏻✨✨✨
お好み焼きの作り方は、ご家庭によって様々だと思いますので、
ご参考までに😘
お好みで作ってみて下さい✨
🍽とろろ昆布お好み焼き
【材料】
✿油 少々
○生地
✿お好み焼き粉 100g
✿卵 1個
✿水 120ml
○具
✿キャベツ 250g
✿豚バラ肉 80〜100g (15cmくらいに切る)
✿とろろ昆布 20g
✿かつお節 ふたつまみ
○トッピング
✿ソース、かつお節、青のり 適量
【作り方】
①キャベツを刻む。
②ボウルに水、お好み焼き粉を入れ、よく混ぜる。
③卵、刻んだキャベツを加えて混ぜ合わせる。
④中火で熱したフライパンに油をひく。
⑤③を平たく丸く広げる。
⑥生地の上に、とろろ昆布を広げ、かつお節を広げる。
⑦豚バラ肉をのせ、5〜6分焼く。
⑧底面がきつね色になったら裏返し、5〜6分焼く。
⑨さらに返して約1分焼く。
⑩お皿に盛り付け、お好みでソース、かつお節、青のりをかけて完成。
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黒田昆布株式会社
兵庫県姫路市玉手字針ノ木386
http://kuroda-konbu.co.jp/
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