【料理】基本の揚げ焼き魚フライ

    材料
    お好きな魚(今回はもろ)好きなだけ
    塩コショウ少々
    小麦粉適量
    たまご適量
    パン粉 適量
    油 適量

    作り方
    1.魚を好きな大きさにカットして、塩コショウで下味をつけます。

    2.小麦粉を魚全体にまぶします。

    3.溶き卵を魚につけます。

    4.パン粉をつけます。

    5.フライパン一面に薄く油をひきます。

    6.熱したフライパンに4を並べてきつね色になるまで揚げ焼きにします。

    7.うつわに盛り付けて完成☆

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