きつねうどんの作り方 鉄鍋深夜食堂
【材料】
油揚げ6枚
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
ザラメ(砂糖) 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ3
うどん
めんつゆ
水
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23件のコメント
はじめに入れた鉄球なんですか！？
庶民的なシンプルきつねうどん…良いッスねぇ( º﹃º )♪
そのままの味でも勿論ですが、オススメ調味料として…"七味唐辛子"は外せないですね!!
オススメ具材だと…"わかめ"ですかね、味のぶつかり合いが起こらないですし、つゆとの相性抜群です!!
めっちゃ美味しそう😋
食べたい‼️
天ぷらうどん派ですがキツネの甘辛そうなのがたまらなく美味しそうですね(*^▽^*)
そのあげで稲荷すしってのも良いかも(*'▽')
先日お餅の残りをお揚げに入れて煮詰めたキツネうどんスペシャルを作りました。残りはお稲荷さん❣食べすぎ１月を過ごしています。七味唐辛子やこの時期ユズ皮も入れるかな！我が家は関西風キツネうどんです！昨晩イオンでせんべい汁のせんべいを探しに行ったのですがなかったぁ！関西には無いのか・・。ご当地の美味しい物を食べてみたいなぁ。またいろいろ教えて下さいね。鉄珠アマビエさん可愛いですね。お豆を煮る時やナスの漬物にも使えそう！
きつねうどん大好きww
これなら作れそうww
鉄鍋さん、きつねうどんのお揚げって美味しいのは、やはり出汁がおあげから溢れ出るところですよね。自分は長ネギを斜めに切り一緒にるのが大好きなんですけど。ワカメもかまぼこもあると一緒にのっけます。欲張りです。寒い時は最高。
いつも、美味しい品を、作って下さり、参考にさせて頂いています。お揚げ、美味しそうですね。お出し、作って頂ければ、益々参考になります。^_^お願いします。🙇♀️
これだけ丁寧に作ったお揚げさんは、うまいこと間違いないですね。
料理は優しさなのよ・・・。
きつねを4枚同じ分量で10分煮込んだら全部吸い上げてしまった。ふっくらしすぎてた？
鉄鍋で作るどんつゆ、美味しそうですね〜！！
優しさを伝えるために料理してるみたい
熱湯そのまま流したら排水管が傷みますよ😭
海外の人だからその鉄の玉を見たとき凄く驚いた
俺：“なにそれ家にはいないですけど”
で、googleで アマビエ をしらべたら、‘妖怪です’の結果が出ました
俺：“え？！”
きつねうどん好きでよく作るんだけど、かまぼことねぎ入れてなかったわ今度から入れよ！
うんうん、分かる分かる。
どう見ても美味しそうな油揚げになってますね。腹減るわ~
ありがとうさてつくるか
調理工程が丁寧で
じわじわと食欲をそそられるのじゃ〜🦊
今風邪気味なのできつねうどん食べたくなって来ました。
作ってみようと思います。
もう何回も使わせてもらってます
ホントに美味しいです!
最近きつねうどんにハマってて
なんか美味しそうなきつねうどんがあるなぁ
って思って開いて見てみたけど
予想以上に美味しそう…。
始めてきつねうどんつくる時はこれ作る！
ファミリーマートブランドのそばつゆがおすすめです。本当にプロの味になります。