【クッキングnavi】春キャベツと新玉ねぎ 15分で春のキーマカレー
今回は、春キャベツと新玉ねぎを使った春にぴったりのキーマカレーを紹介します。
キーマカレーの“キーマ”とは、ヒンディー語で“ひき肉”を意味します。
キャベツ・玉ねぎ・トマトなどに加え、ナスやピーマン・オクラなどいろいろな野菜を入れることで食物繊維がたくさん摂れます。
作り置きもできる時短レシピ! ぜひ、お試しください。
～用意する食材～
鶏ひき肉…100ｇ
春キャベツ…75ｇ
新玉ねぎ…150ｇ
トマト…150ｇ
お水…360ｍｌ
コンソメ…小さじ1
カレールウ…48ｇ
ごはん…適量
サラダ油…大さじ0.5
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