ステーキピラフ丼
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旦那の胃袋をつかむ！ステーキピラフ丼👩🍳♡
#あぴ牛肉料理
#あぴにんじん料理
#あぴ玉ねぎ料理
#あぴコーン料理
大人2人前 ⏰所要時間30分
□ステーキ用の牛肉300g(2枚)
□塩コショウ適量
□にんじん1/2本
□玉ねぎ1/4個
□コーン30g
□にんにく2片
□ごま油大さじ1
□ごはん茶碗2杯
□バター20g
Aコンソメ顆粒小さじ1
A塩コショウ適量
Aブラックペッパーお好みで
□パセリお好みで
1
にんじん、玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。
にんにくは薄切りにし、芯をとる。
ステーキ用の牛肉に塩コショウし、室温に30分ほどおく。
2
フライパンにごま油を熱し、中火でにんにくを炒める。
焼き色がついたら別皿に移しておく。
3
フライパンは洗わずに、牛肉を並べ入れる。
中火で両面2分ずつ焼く。
4
牛肉を取り出し、アルミホイルで包む。
5分置き、食べやすい大きさに切る。
※牛肉の厚さが2cmなら10分置いてください。
5
フライパンにバターを熱し、にんじん、
玉ねぎ、コーンを加え、炒める。
6
玉ねぎがしんなりしたらごはん、
A を加えて炒め合わせます。
7
器に盛り、4、2、をのせ、お好みでパセリをちらす。
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