【こういうので良いんだよ】旬のナスを使ったシンプルだけど1番旨い【ナス焼きうどん】の作り方
【材料一覧】
豚小間肉 80~150g
ナス 2本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
玉うどん 1玉
紅生姜 適量
【調味料一覧】
油 大さじ1杯半
料理酒 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ8分目
水 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯半
ブラックペッパー 適量
ごま油 小さじ1杯
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●けんますクッキング初料理本
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(P) & (C) Star Music Entertainment
28件のコメント
けんますさんの食べてるの見て生つばゴクリです😂
今日はいつもに増して昭和歌ネタ冴えてましたね😊
でも、きちんと炒める順番の大切さを教えてくださって勉強になりました❗️
いいですね。雑なようでいて、ちゃんと野菜の食感にも気を配っているところ。いつも感心してます。
😅川柳♬歌オヤジです。🐟鯖ウドンか、冷製うどパスタ出来ますか？なんてな🥴🍆ナス🐷豚炒めウドン👍いいね。1回でマンマ成立ですわ。では✏️一句(外仕事、この手のメニュー、昼に🕛goo!)(豚B1、茄子で体温、下げ効果、疲労回復、ヤルで後半！)今日は暑かった🔥これ食えば生き返るぞよ。では♬♩♪🎤「🎺🥁🎺🥁食えば~~♬ウドンよ~~♬豚コ~~マ茄子だ~~♬地球~~🌏♬焼きうどん~~🎺🥁🎺🥁♬け~~ん~~マ~~🎺♬♩♪🎺地~球の日本🇯🇵！け~んますダルへ！運~命買いで！今~飛び~行 ~く~~♬♩♪必~~ずAEON ~~🎺♬Biッg~~♬A~で~~🎺♬手を振る🖐️~~人~は ~~♬セブン~の人~だ~~🥁🎺♬♩♪タ~マ葱🧅ピ~マン🫑！い~ざフラパンへ🍳！な~ス~🍆ぶ ~~た🐷イ~タ~め~！🥁♬うド~ん戦艦‼️う~！どん~！び🍆~~~♬♩♪🎺🥁🎺🥁打ダッダだ」うどん戦艦ウマト♬♩でしたぺこぺこ😅🙇🙇大雨被害の皆様へ。時間を要しますが、必ずの復興を祈ってます🙏
酔っ払いに絡まれるのも最悪です😂
めーーちゃめちゃおいしそう～～！！
今日は具沢山ですね😊 夏野菜うまそうですね🎉
けんますさん今晩は。茄子焼きうどん美味しそうですね、明日作って見ますね、美味しい動画をありがとうございます。🙂🙂🙂
夏は冷蔵庫になす、ピーマン、トマトは絶体に入ってます
うどんもありますので、早速作ってみたいです
いつも簡単で安く作れるおかず、助かります
なすなすなすなす。。。😂
お懐かしや
けんますさんの料理は、素人の私でも作れるから助かります😊
テンションがおかしい 笑笑
けんます先生。
今日も簡単で美味しそうなレシピですね❤️
レシピ見ていて質問したくなりました。
玉うどんとは何ですか❓
茹でなくていいうどんということでしょうか❓
冷凍うどんはよく買いますが
玉うどんの事は知りません。
どこにでも売ってるのでしょうか❓
🎶なすなすなすなすここなっす～🍆(≧∇≦)
夏だしナスいいですよねー！
いつも焼きうどんの調味料は本だしと醤油だしナスも入れた事ないのでどんな味に作れるのか楽しみです！
o(*ﾟ▽ﾟ*)o
さすがけんますさんいつも調理が手早くて感心するのですが、包丁の切れ具合も凄い！
何使ってんのかなー、オーダーメイドー？とかいつも思うんですけど、お気に入りの調理道具とかあったらいつか紹介して下さい♥️
( ˙꒳˙ )つ🔪
茄子、なす、コココロなっす〜。って、こらぽの続きで🤣🤣🤣。こんにちは:-)のだぽんでしでし🐣🕊️🥃。
うどん県ののだぽんは、冷凍うどんが常備されてるので、これで攻めてみますね😋🐴😋🐴。パスタを使ったら、表示時間よりも長めが良いですか??😄😋🐴😋🐴。
日本の夏のお昼ご飯って感じで良いですね😊。
5つ星のレシピ、美味しそうですね
美味そう！ 超簡単で美味しいのは最高ですね。
感動の焼きうどんでした！
ああいう味の焼きうどんは初めてで、美味しすぎて感動しました！！
けんますさんありがとう！！
やっぱり料理の天才ですね。
焼きうどんは夏にピッタリですね😊
我が家ではナスとピーマンを畑に植えているので収穫したら作ってみたいと思います😊
頑張ってください うまそう
なすび😁🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆(笑)〜
けんますさん、お疲れ様です。今日も、簡単料理、安上がり料理動画有難う御座いました。家内、息子(2人前食べました)全員❤でした🎉次は、けんますさんの鳥皮料理、鳥レバー挑戦です。これからも、簡単料理、安上がり料理動画お願い致します。🙏
不良に絡まれた嫌な経験があるんですかw😂
ちょくちょく飛び出してくる昭和歌謡が、動画の良いアクセントで大好きです。
今回の旬野菜のウドン、めちゃくちゃ食べたくなりましたので早速夜食に作ります！
ペッパー警部後の雄叫び最高っす（笑）
楽しい美味しい動画ありがとうございます(^o^)／☆
てか、材料全部ある。今晩はこのレシピで
いっただっきまぁ～す!!
リュウジさんのから流れてきました。最高に簡単で子供ちゃんの夏休みのお昼ご飯感があって最高ですね。やってみます✨
親方、お願いがあります（リクエスト）
自身がつくるご当地メニュー姫路ちゃんぽんを親方流の味で新しいタイプの味を教えてくださいレシピ書かせて頂きます
１、うどん1玉、焼きそば1玉（もちろん炒めます）
２、キャベツ３枚（ガンダムのようにザク切り）
３、豚バラ4枚、ピーマン二分の一細めの乱切ニンニク１かけすりおろし
が材料です、味付けですが、ソースなら多め塩コショウ（焼きそば作る感覚）ですが、
問題は醬油味です、基本おでんダシしかも、生姜醬油、おでんダシの姫路ちゃんぽんの味付けの
親方式を教えてください
歌うな！味が落ちる！やめろ！
美味しい‼️焼きうどんでした😆
けんますさん、ありがとうございます‼️