【揚】再現！世界の山ちゃん風手羽先唐揚げ/おうち忘年会
世界の山ちゃん風手羽先唐揚げでおうち忘年会しました
コショウとタレでスパイシーに仕上げた「幻の手羽先」です。
ちなみに夫は世界の山ちゃんに行った事ないので、うちの山ちゃん風でほぼ遜色ないよと伝えておきました～(笑)
00:00 オープニング
00:44 手羽先の下処理
01:48 秘伝のタレ作り
03:19 衣をつけます
04:00 揚げます
06:08 いただきます！
【山ちゃん風手羽先唐揚げ】
★一人前7本分の量で載せています
手羽先 7本
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ニンニク 1かけ
テーブルコショー たっぷり
片栗粉 適宜
油 適宜
立てる油切りバットはこちらで買いました↓
https://item.rakuten.co.jp/livingut/351293/
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#世界の山ちゃん #手羽先揚げ #再現レシピ #おうち忘年会
18件のコメント
こんにちは！
世界の山ちゃん！京橋のと本場名古屋のお店に行ったことあります。
今日はチキンの予定ですが手羽先もいいなぁ🐔
ニンニクの芽は取ったほうがいいのですかーこれは知らなかった。いつも雑に使ってました(笑)
山ちゃんの手羽先はコショウたっぷりの味がたまらなく美味しいのですよねー。
こんばんは✨ケンタッキーの次は山ちゃんたべれるんですか！？😍mieさん宅の忘年会参加させて頂きたいですね🎉🍸
テリテリの手羽先美味しそうです👏
食べて確認！(笑)大事な工程ですね！！💪
てりてりの手羽先すごく美味しそうでした〜😭✨✨
すっごい偶然です❣❣❣今日、私は風来坊風手羽先にしました～❣
実際みーさんが食べた日は同じ日じゃないと思うのですが、この動画のタイムリー加減に嬉しくなりました😆
風来坊は、先のとんがったところを切り落としてるんですよね。
ちなみに私は、衣をつけずに素揚げにしてタレにつけたあと白ごまをふって
白コショウを後振りでたっぷりにしてます。衣つけたバージョンもタレの絡みがよくて美味しそうですね😍
ほんと、困るほどお酒が進む罪なやつですよね！
家の忘年会メニューは何にしようかな(笑)
世界の山ちゃん、食べたことないんです〜
コショウが多めなんですね！
デパ地下なみのサラダたちも美味しそうです✨
洋梨をサラダにしてしまうとは😮味付けがしりたいです🥰
こんばんは～✨
メリークリスマス🎄🎅
世界の山ちゃん…風😳ですが、超美味しそうでした🤤たまりませんね～👍️😍
ビールと超あうこと間違いなしっ！
また、遊びに来ますね✨
酔いクリスマスイヴを🎄
美味しそう🥰
世界の山ちゃん風手羽先、美味しそうです😍
胡椒たっぷりの風味に痺れそう🤤
ビールによく合いそうですね🍺
今度作ってみようかな？
世界のやまちゃんって食べた事ないけど美味しそうですね！
おうちで忘年会いいですね〜
今日にクリスマスイブにも良さそうですね😊
こんばんは🌙
やっぱり年末は、揚げ物ですよねぇ〜🤤
mie-sanさん、こんばんは！世界の山ちゃん、残念ながら私は食べたことがないのですが、とても美味しそうですね！酒飲みには
たまりませんね😊お正月も、揚げ物されるんですか？今回もご馳走様でした😋
こんばんは♪
いい照りですね〜！
テーブルコショー久しぶりに見た気がしました！
それでいてすごく美味しそうです♪
艶やかな照り加減が最高にそそりました😃隠し味のテーブルコショウやってみます😊👍
山ちゃん手羽先とーーっても美味しそうですっ🥺❤
甘辛に追い胡椒がたまらないなぁ…
想像だけでも充分白飯が進みそう🍚ww
最近手羽元ばっかり買ってるので笑
次回は手羽先で、絶対これやりたいと思いますっ✊
山ちゃん好きなのでめっちゃ美味しそうでした😄
SBのテーブルコショウはうちでは現役で使ってますよ😊
あけおめことよろです🐰🎍
世界の山ちゃんだー！
テカテカが美味しそうです♥️
今年も揚げ物動画楽しみにしてまーす🎵
美味しそうーー🎉
私はいつも唐揚げなど火が通ってるか怖くて長めに上げてしまい固くなります😅全体で5分くらいで火は入るんですね〜（片面3分前後ですかね…）