一手間でお店レベルの味に【ぶりアラ大根】

☆レシピはこちら↓

【材料】
・ぶりのアラ 1パック
・大根    1本
・生姜    3片

【調味料】
(ぶりの下処理)
・塩     小さじ1/2
(大根の下茹で)
・水     500cc
・片栗粉   小さじ1
(出汁)
・水     400cc
・昆布    1枚
(味付け)
・醤油    大さじ5
・みりん   大さじ3
・料理酒   150cc
・はちみつ  大さじ1
・水     400cc

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