鯛とレンコンの和風アクアパッツァ

鯛とレンコンの和風アクアパッツァ

20.2

材料(2人分)

鯛の切り身　2切れ
レンコン　　150g
シイタケ　　2枚
ミニトマト　4個
あさり　　　100g
塩　　　　　少々
ごま油　　　大さじ1
カイワレ　　1/4パック
とろろ昆布　1.5g
　
水　　　　　150mL
酒　　　　　50mL
しょうゆ　　大さじ1
みりん　　　大さじ1