君とごはん【食物アレルギーレシピ】スティックサラダと豆腐ディップ【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
森永乳業 絹ごしとうふ（大豆）
新庄みそ 純正 白味噌（大豆）
キユーピー ホットドッグ用マスタード（大豆）
【材料】
材料 2人分
森永乳業 絹ごしとうふ（大豆）・・・1/2丁（150g）
■ ミツカン 米酢 ・・・大さじ1/2
■ レモン汁・・・小さじ1
■ 新庄みそ 純正 白味噌（大豆）・・・小さじ2/3
■ 青い海 シママースの焼き塩 海の華・・・小さじ1/3
■ 三井製糖 スプーン印 上白糖・・・小さじ1/3
■ キユーピー ホットドッグ用マスタード（大豆）・・・小さじ1/3
きゅうり・・・1/2本
大根・・・50g
にんじん・・・50g
【作り方】
（1）きゅうり、大根、にんじんは1㎝角のスティック状に切る。
（2）絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、30分ほどおいて水気をきる。
（3）ボウルに（2）を入れて、ヘラなどで細かく崩してなめらかにする。
（4）（3）に■を加えてよく混ぜ合わせる。
（5）スティック野菜に（4）を付けてお召し上がりください。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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