手羽元とキャベツのスープカレー

手羽元とキャベツのスープカレー

【手羽元とキャベツのスープカレー】
キャベツを使ったレシピのご紹介です😊
手羽元の旨味とキャベツの甘みがカレーと合い、栄養満点で温まる一品です✨
ぜひ試してくださいね♪

材料:4人分
手羽元　　　　　　10本
キャベツ　　　　　400g　
塩　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　適量
にんにくチューブ　 2㎝
サラダ油　　　　　大さじ1/2
☆水　　　　　　　 600ml
☆コンソメ　　　　大さじ1
★カレー粉　　　　大さじ3
★ケチャップ　　　大さじ2
★ウスターソース 小さじ1

手順
1.キャベツはくし切りにする。
2.鍋にサラダ油を熱し、にんにくチューブを加え、香りが立つまで弱火で
　炒める。
3.手羽元を加え塩、こしょうで味付けをして焼き色が付いたら①と☆を
　加えて蓋をして煮込む。
4.キャベツがしんなりしたら、★を加えて蓋をせず、弱火で煮込んだら
　完成。

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