うま塩アクアパッツァ
魚介のうま味がたっぷり！ひと口食べ始めたらもう止まらない、究極のアクアパッツァの登場です！
新鮮な海の幸を贅沢にお鍋に投入し、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』で簡単味付け！豪華で満足感高めの一品です。
ホームパーティなどのイベントにもオススメ！
【材料】4人分
あさり(砂抜き済) 300g
有頭えび 5尾
いか(ワタを取ったもの) 1杯
キンキ(ワタ、うろこを取ったもの) 1尾
ミニトマト 10個
パプリカ（黄） 1/2個
ブラックオリーブ(輪切り) 10個
レモン(薄切り) 1/2個
タイム 適量
オリーブ油 大さじ1
水 150ml
くせになるうま塩 大さじ4
① パプリカは星形に抜き、いかは輪切りにする。
② フライパンにオリーブ油をひき、キンキ、あさり、有頭えび、いか、ミニトマト、ブラックオリーブを彩りよく並べて火にかける。
③ 『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を回しかけ、水を加え、ふたをして中火で10分程度加熱する。
④ 魚に火が通ったら、パプリカをのせ、ふたをして1～2分加熱する。
⑤ お好みでタイムを添え、仕上げにレモンをのせる。
【天才ポイント】
イタリアンで人気のアクアパッツァが『#リケンのノンオイル #くせになるうま塩』1本で完成します。
見た目が豪華だけど簡単なアクアパッツァはハレの日のメニューとしてもおすすめです。
魚はたらやあじなどお好みのものをお使いください。
魚介のうま味がたっぷりでただしは、パンに付けて食べてもおいしいです。