【1週間献立】野菜多めの簡単レシピおかず5日間の夜ご飯献立|白菜とえびのとろみ炒め|揚げないコロッケ|おでん|ジューシー餃子|レンジ麻婆春雨

    #一週間献立 #夜ご飯献立 #買い物リスト
    今週も野菜をたっぷり使った5日間の夜ご飯をご紹介♪
    栄養バランスのいい献立です是非作ってみて下さい^^

    🍈動画目次🍈
    00:00 1日目【白菜とえびのとろみ炒め献立】
    04:08 2日目【揚げないコロッケ献立】
    08:11 3日目【おでん献立】
    11:27 4日目【ジューシー餃子献立】
    16:33 5日目【レンジ麻婆春雨献立】

    🍋買い物リスト🍋2人分
    ~肉・魚~
    むきエビ120g
    豚ひき肉400g

    ~野菜~
    白菜1/8
    にんにく1かけら
    生姜1かけら
    しいたけ6個
    白ネギ1本
    じゃがいも中2個
    玉ねぎ1/2
    アボカド1個
    トマト1個
    大根6㎝
    チンゲン菜2株
    ニラ1/2束
    キャベツ1/4
    人参1/6
    ブロッコリー3/2株

    ~その他の食材~
    うずらの卵水煮12個
    とろけるチーズ1枚
    絹ごし豆腐300g
    わかめ適量
    卵4個
    ちくわ2本
    こんにゃく1/2
    油揚げ2枚
    もち小4個
    練り物
    餃子の皮1袋
    春雨50g
    キムチ50g

    ※調味料・米はリストから外してます
    ※鮮度を美味しく食べたい食材は当日購入がオススメです♪
    ※お味噌汁の具材も含んでいます(代用可)

    🍳材料メモ(2人分)🍳
    ★1日目★
    【白菜とえびのとろみ炒め】(01:12)
    むきエビ120g
    白菜1/8
    うずらの卵水煮6個
    椎茸の軸(メインの残り)
    にんにく1かけら
    生姜1かけら
    ごま油小さじ2
    塩コショウ少々
    ・水200cc
    ・塩1/4
    ・鶏ガラの素小さじ1と1/2
    黒コショウ少々
    水溶き片栗粉
    (片栗粉大さじ1と1/2水大さじ2)

    【しいたけのチーマヨ焼き】(00:04)
    しいたけ6個
    とろけるチーズ1枚
    ~ソース~
    マヨネーズ大さじ2
    味噌小さじ1
    青のり又はあおさ適量
    七味お好みで

    【豆腐とわかめのお味噌汁】(03:31)
    絹ごし豆腐150g
    わかめ適量
    ネギ5cm
    水300cc
    ほんだし小さじ1
    味噌大さじ1弱

    ★2日目★
    【揚げないコロッケ】(05:14)
    じゃがいも中2個
    豚ひき肉150g
    玉ねぎ1/4
    塩コショウ少々
    ・砂糖大さじ1
    ・みりん大さじ1
    ・しょうゆ大さじ1
    オリーブ油大さじ2強
    パン粉大さじ8

    【アボカドとトマトのわさび醬油和え】(04:12)
    アボカド1個
    トマト1個
    砂糖小さじ1
    酢小さじ1
    しょうゆ大さじ1
    わさび小さじ1/2

    【玉ねぎ卵のお味噌汁】(07:31)
    玉ねぎ1/4
    わかめ適量
    卵1個
    水350cc
    ほんだし小さじ1
    味噌大さじ1弱

    ★3日目★
    【おでん】(09:03)
    大根6㎝
    ちくわ2本
    こんにゃく1/2
    うずらの水煮6個
    油揚げ2枚
    もち小4個
    練り物
    ~煮汁~
    水500cc
    砂糖小さじ1
    ほんだし小さじ2
    塩小さじ1/4
    白だし大さじ2
    酒小さじ2
    しょうゆ小さじ2

    【チンゲン菜のごまポン酢和え】(08:16)
    チンゲン菜2株
    すりごま大さじ1
    ポン酢大さじ1と1/2
    ごま油小さじ1

    ★4日目★
    【餃子】(13:26)
    餃子の皮1袋
    豚ひき肉100g
    ニラ1/4束
    キャベツ1/8弱
    油大さじ1/2
    ごま油大さじ1/2
    熱湯50cc(蒸し焼き用)
    酢しょうゆ又はポン酢
    ~味付け~
    塩コショウ少々
    鶏ガラの素小さじ1/2
    おろし生姜小さじ1/2
    おろしにんにく小さじ1
    酒小さじ2
    しょうゆ小さじ1

    【キャベツ卵炒め】(11:32)
    キャベツ1/8
    人参1/6
    卵2個
    塩少々
    味の素3振り
    油大さじ1
    ごま油大さじ1/2
    塩コショウ少々
    鶏ガラの素小さじ1/2
    しょうゆ小さじ1

    【ニラ玉とろみスープ】(15:38)
    卵1個
    ニラ1本
    白ネギ5cm
    鶏ガラの素小さじ1と1/2
    塩コショウ少々
    酒小さじ1/2
    しょうゆ小さじ1/2
    水溶き片栗粉大さじ1

    ★5日目★
    【レンジ麻婆春雨】(17:42)
    豚ひき肉150g
    春雨50g
    ニラ2本
    白ネギ5㎝
    塩コショウ
    水溶き片栗粉
    ※片栗粉大さじ1/2水大さじ1
    ごま油小さじ2
    ~味付け~
    おろしにんにく小さじ1
    豆板ジャン小さじ1
    みりん大さじ1
    めんつゆ4倍大さじ1
    オイスターソース大さじ1
    水200cc

    【ブロッコリーナムル】(16:38)
    ブロッコリー3/2株
    水大さじ1(レンジ用)
    ~合わせ調味料~
    鶏ガラの素小さじ1
    塩コショウ少々
    いりごま大さじ1
    おろしにんにく小さじ1/2
    ごま油小さじ2

    【豆腐キムチスープ】(19:46)
    絹ごし豆腐150g
    キムチ50g
    青ネギ10㎝
    水300cc
    鶏ガラの素小さじ1
    しょうゆ小さじ1/2
    酒小さじ1/2
    ごま油大さじ1/2

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