娘が泣いて帰って来た日は家族全員で暖まろうよ。

娘が泣いて帰って来た日は家族全員で暖まろうよ。

今回の夕食は寒い日に食べたくなるお鍋メニュー。
その他チョイつまみ。

【レタスと韓国海苔のサラダ】
レタスは適量をテキトーに手でちぎり洗って流水。
水気をしっかりと取ったら濃口醤油、ごま油、おろしニンニク、お酢、塩、ゴマと和える。仕上げに韓国海苔を散らせば完成。

【カニカマのチヂミ】
小麦粉を顆粒出汁、鶏ガラの素で味付けしたら水と混ぜる。そこにカニカマ、タマネギ、ニラ、人参を入れたら油多めのフライパンで焼いて完成。ごま油でじっくり弱火で。

【鶏団子鍋】
お鍋に水、薄口醤油、酒、味醂、塩、顆粒出汁を沸かしてスタンバイ。鶏ももミンチ、玉子、生姜、薄口醤油、酒、小麦粉をよく混ぜたら丸く整形してお鍋の中へ。中火でアクを取ったら弱火にしてお好みの野菜と軽く煮込めば完成。

音楽: Ice Tea
ミュージシャン: Not The King

#鶏団子鍋
#ル・クルーゼ
#チヂミ
#夕食なに食べたい？