【きじま りゅうた先生】「きじまりゅうたの新発見！さつまいものおかず」ダイジェスト
秋の味覚のさつまいも。スイーツのレシピはお馴染みですが、意外とおかずとしてのレパートリーは少ないのでは？そこでさつまいもの魅力を生かしたおかずのレシピをご紹介します。料理とともにさつまいもの豆知識も楽しいトークでお届けします。
【講師の紹介】
きじま りゅうた 先生（料理研究家）
祖母は村上昭子氏、母は杵島直美氏という料理研究家の家庭に育ち、幼い頃から自然と料理に親しむ。大学卒業後、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家に。時短料理や祖母と母から受け継いだ家庭料理、ガッツリ系男子の料理など、幅広い料理を提案している。テレビ番組にも出演し楽しいトークが人気。その他、書籍、雑誌、ＷＥＢなど多方面で活躍中。
※映像は2020年10月10日（土）に実施されたKCC料理講習会（ライブ配信）のダイジェスト版です。
▶KCC料理講習会の開催予定
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/index.html
▶KCC料理講習会のレポートとレシピ
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/recipe/index.html
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