手羽元で炊き込みご飯
旨味がしみてる！
手羽元で炊き込みご飯のご紹介です。
手羽元は出来上がった後ほぐした方が食べやすいです！
◎材料（1合分）
白米・・・1合
しめじ・・・1/2パック
人参・・・1/3本
油揚げ・・・1/2枚
手羽元・・・2本
★塩・・・少々
★醤油・・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★ほんだし・・・小さじ2
小ねぎ・・・適量
白いりごま・・・適量
◎手順
1.お米をといでざるにあげておく。人参、油揚げは細切りにして、しめじは石づきをとってばらしておく。
2.①の米を炊飯器に入れ、★の調味料を入れて目盛りまで水を入れて混ぜる。
3.その上に①の具材と手羽元を入れて炊飯器で炊く。
4.炊きあがったらよく混ぜて、茶碗に盛り付けて小ねぎ、ごまをふって完成。